Bryg din egen øl hjemme

11 March 2021
Lotte Hindsberg

editorial

Lige om lidt er det sommer, og det er tid til at sidde på terrassen, grille og nyde det danske sommervejr. Med det høre ofte at drikke en iskold øl gerne sammen med ens gode venner og familie. Forestil dig så den forskel, der vil være hvis det er den egen hjemmebrygget øl der passer til maden på grillen, frem for en halvkedelig standard øl nede fra den lokale brugs.

Det er nemt at komme til at starte med at brygge sin egen øl. Du kan i mange butikker der sælger ingredienser og brygudstyr købe et startskit og så er du i princippet igang. Senere når du har fundet ud af at det er noget du vil forsætte med kan du stille og roligt begynde at investere i brygudstyr. Du kan læse mere her https://www.hjemmebryggeren.dk/.

Få råd og vejledning til valg af brygudstyr

Hvis du går og overvejer at investere i et brygudstyr, kan du med fordel få råd og vejledning af personalet, der er uddannet til at kunne finde det bedste udstyr til dig og dine behov. Ofte vælges brygudstyr ud fra hvilken type øl man drikker.

Samtidig skal det selvfølgelig også være et udstyr som er tilstrækkeligt fleksibelt, hvis man får lyst til at prøve noget nyt og det skal også være så stort at man kan udvide produktionen, men ikke så stort at det står tomt det meste af tiden.

Som ny brygmester er der mange steder hvor du kan lære nyt om øl og bryg metoder. Der er stor forskel på de forskellige metoder der brygges med. Det er blandt andet det der gør ølbrygning så fascinerende, samtidig med at du kan gøre det i dit eget tempo. Du kan selv vælge hvor mange du vil brygge og hvor avanceret det skal være. Uanset vil du ende med en god basisøl som minimum.

More articles